La primera, repollo cortado bien finito y zanahoria rallada.
La segunda, chauchas y tomates
La tercera, se me ocurrió nombrarla "ensalada guacamole" lleva tomate y palta en cubos, rabanitos en láminas más jugo de limón y cilantro fresco.
Lo único que tenemos que cuidar es la cantidad de aceite utilizada para contimentarlas, lo ideal es limitarlo a una cucharada tipo postre. Además podemos utilizar sin problema vinagre, jugo de limón, aceto balsámico o salsa de soja ya que no aumentan el valor calórico.
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